Las navidades son una bonita época de descanso y, en circunstancias normales, de reencuentros con nuestros seres queridos. Seguramente, este año no estemos sentados a la mesa tantos como nos gustaría, pero es indiscutible que nos gusta aprovechar las ocasiones especiales que nos brindan estos días para preparar suculentos banquetes. Sin embargo, estas celebraciones siempre…